Гидропоника

гидропоника– это выращивание растений круглый год на искусственной почве(субстрате). Периодическая подача в субстрат питательного раствора
обеспечивает растения всеми необходимыми веществами. Тщательный контроль
состава раствора позволяет получать экологически чистую продукцию.
Гидропонные установки просты по конструкции, могут быть изготовлены из
подручных материалов и размещены даже в комнате. Ряд "секретов"
агротехники, которые будут рассмотрены ниже, позволяют за одну вегетацию
получать урожай овощей до 10-30 кг/м2. За год можно снять до
6-8 урожаев редиса, лука, салата, и другой зелени и овощей.

1. АГРОТЕХНИКА

1.1. Субстраты
должны быть сыпучими, химически инертными, хорошо удерживать
питательный раствор и в то же время способствовать его стоку. Корни
растений должны хорошо обеспечиваться воздухом. Лучшие субстраты: песок и
гравий твердых пород (гранит, кварц, речная галька), пористые материалы
- (пемза, шлак, дробленый кирпич), вермикулит, также можно применять
смесь торфяной крошки с глубоковолокнистым торфом. Субстрат закладывают в
лотки как показано на рис. 1.

Расход субстрата на 1 м2 площади лотка в л
крупный гравий, кирпич, шлак – 30-50
мелкий гравий, шлак и др. – 30-50
песок, вермикулит и пр., торфяная крошка – 50-100

Рис. 1.
Заполнение лотка субстратом.

Подготовка
субстрата: Субстрат необходимо простерилизовать, высыпав его на
сутки в темно-красный раствор марганцевокислого калия. После чего
раствор необходимо слить и тщательно промыть субстрат водой. Субстраты
из шлаков и пемзы дополнительно очищают раствором серной кислоты (1 л
кислоты на 10 л воды), после чего многократно промывают водой. Перед
посадкой субстрат в течение 2-3 дней хорошо увлажняют водой и
питательным раствором разведенным в соотношении 1:5. Излишки раствора
сливают.

1.2. Питательные
растворы - можно приготовить из имеющихся в продаже комплексных
удобрений "Гомельское", "Рижское", "Вито" и др. в пропорциях, указанных
на упаковке. До плодоношения растения концентрацию раствора надо
уменьшить вдвое, чтобы не обжечь молодые корни. Накопив определенный
опыт, растворы можно приготавливать самостоятельно. Ниже приводятся
применяемые за рубежом составы, обеспечивающие высокие урожаи овощей (в г
на 10 л воды).

Рецепт 1. (по Герикке).

Монокальций фосфат ......... 1,4
Калийная селитра .............. 5,5
Кальциевая селитра ........... 1,0
Сульфат магния ................. 1,4
Сульфат железа ................ 0,2
Сульфат марганца ............. 0,02
Бура ................................ 0,02
Сульфат цинка .................. 0,01
Сульфат меди .................... 0,01

Рецепт 2. (по Эллису).

Нитрат кальция ................. 10,0
Сульфат магния .................. 5,0
Монокалийфосфат .............. 3,0
Сульфат аммония ................ 1,0
Цитрат железа .................... 0,5
Сульфат марганца .............. 0,02
Бура ................................. 0,02
Сульфат цинка .................... 0,1
Сульфат меди ...................... 0,1

Рецепт 3. (первые 2-3
недели после появления всходов)

Сульфат магния ................... 2,8
Нитрат аммония ................... 1,5
Нитрат калия ....................... 3,5
Хлорид калия ....................... 0,6
Суперфосфат ....................... 6,0

Рецепт 4. (во время
усиленного роста и начала цветения)

Сульфат магния .................... 4,8
Нитрат магния ...................... 2,5
Нитрат аммония .................... 2,5
Нитрат калия ........................ 5,5
Хлорид калия ........................ 2,3
Суперфосфат ........................ 6,0

Рецепт 5. (во время
массового цветения и плодоношения)

Сульфат магния ..................... 6,0
Нитрат аммония ..................... 3,5
Нитрат калия ......................... 8,5
Хлорид калия ........................ 1,0
Суперфосфат ......................... 6,0

Полную замену раствора
необходимо производить летом каждый месяц, зимой через 1,5 месяца, а
также при его помутнении. Перед заменой раствора субстрат промыть водой.
Использованный раствор можно использовать для поливки огородных гряд.

рН питательного
раствора – мера кислотных и щелочных свойств раствора. Шкала рН
имеет величины от 1 до 14. Химически чистая вода нейтральна, ее рН
равен 7. Раствор со значением рН менее 7 будет кислым, а более 7
щелочным. Оптимальное значение рН для выращивания овощей должно
составлять 5,5 - 6,5 то есть раствор должен быть слабокислым. рН
раствора определяют с помощью индикаторной бумаги, имеющейся в любой
химической лаборатории. Полоску бумаги опускают в раствор и в
зависимости от его свойств бумага окрашивается. Сравнивая ее цвет со
шкалой цветов, можно установить величину рН. Воду, предназначенную для
приготовления питательного раствора надо проверить на рН и при
необходимости довести величину рН до оптимальной, осторожно добавляя
техническую серную кислоту или раз-веденное едкое кали. рН питательного
раствора также необходимо периодически проверять (1 раз в 1,5 – 2
недели).

1.3. Недостатки
элементов питания являются следствием неправильного составления
раствора, приводят к ухудшению роста растений и снижению урожая.
Имеется ряд признаков недостатков основных элементов питания.

Недостаток
азота - характеризуется медленным ростом надземных органов
и корней, мелкими листьями желтовато-зеленого цвета в начале роста и
желтыми и оранжевыми в конце развития. Листья отпадают преждевременно. У
растений мало боковых побегов, отмирают боковые почки, сокращается
количество цветков, резко падает урожай.

Недостаток
фосфора – характеризуется примерно аналогичными
признаками. Значительно ограничивается рост корней и надземной части.
Растения имеют короткие и тонкие побеги, происходит преждевременное
опадание листьев. Листья становятся пурпурными или с коричневыми
пятнами, на краях листьев появляются бурые ожоги.

Недостаток
кальция - особенно проявляется на молодых листьях, их
кончики загибаются, края закручиваются и имеют неправильную форму. На
листьях появляются бурые ожоги или пятна. Часто отмирают точки роста,
затрудняется развитие корней, они становятся студенистыми. Иногда
отмирают стебли и листья.

Недостаток
магния - наиболее ярко проявляется вначале на старых
листьях. Они становятся хлоротичными, увядают или отпадают в неувядшем
состоянии. Растение может потерять много листьев.

Недостаток
калия - характеризуется тусклой, синевато-зеленоватой
окраской листьев. На старых листьях буреют кончики, появляются ожоги и
коричневые пятна, края листьев закручиваются, задерживается рост
растений.

Недостаток
марганца - характеризуется сильным хлорозом. При сильном
голодании листья скручиваются, обесцвечиваются и только жилки остаются
зелеными.

1.4. Посадка
растений в субстрат может производиться различными способами:
переводом на субстрат рассады, выращенной на обычной почве, семенами,
черенками.

Перевод на
субстрат рассады, выращенной на обычной почве необходимо
производить тщательно удаляя землю с корней, которая может засорить
субстрат. Для этого, с вечера растение ставят в таз с водой, которая
должна покрывать горшки с верхом. На следующий день, вытащив растения из
горшков, опускают корни в воду, нагретую до 35-37 °С и тщательно
промывают. После этого рассаду сразу высаживают в субстрат, не обжимая
растений, чтобы не повредить корни. Субстрат лучше всего намыть к
растению струей воды, подаваемой к нему со всех сторон. Пересаженные
растения обычно болеют, в этот период их необходимо поливать только
теплой водой.

Посадка
семян производиться в субстрат предварительно
обработанный раствором борной кислоты (1 г борной кислоты на 10 л воды).
Борная кислота стимулирует рост корней. Избыток раствора необходимо
смыть. Семена высеивают в хорошо увлажненный субстрат и заделывают на
небольшую глубину. До появления всходов увлажнение субстрата производят
только водой. Семена перед посадкой надо прорастить обычным способом.
Замочить в небольшом количестве воды температурой 20-25 °С, а затем
положить во влажную фланелевую ткань, до появления ростка.

Размножение
черенками производят также, как и при посадке их в почву.
Черенки нарезают из стеблей или корней, активно растущих растений, по
возможности обрабатывают имеющимися в продаже стимуляторами роста
корней. Черенки высаживают в субстрат, предварительно, как и для посадки
семян обработанных раствором борной кислоты. До образования корней
субстрат увлажняют водой, после этого в течение 1-2 недель питательным
раствором, разведенным в 10 раз, после чего концентрацию раствора
повышают до нормальной.

1.5. Полив или
подача питательного раствора производиться периодически в
зависимости от различных условий: фазы развития растения (посадка, рост,
плодоношение), температуры в помещении, вида субстрата и т.д. Поэтому
периодичность полива следует выбирать индивидуально, руководствуясь тем,
что переувлажнение вредно для растений и может привести к их гибели.
Способы полива зависят от конструкции гидропонной установки.

Гидропонные
горшки или ящики (рис. 2.) наиболее просты по конструкции и
состоят из резервуара и горшка или лотка с растением, посаженным в
субстрат. При выращивании следят за тем, чтобы уровень раствора
находился на уровне дна горшка или лотка и субстрат не переувлажнялся.
По мере расходования раствора, доливают.

Рис. 2. Гидропонные горшки и ящики.

Рис. 3. Гидропонная установка.

Полив периодическим
затоплением, производится в более сложных установках (рис.
3). При этом лоток с субстратом заполняют раствором на 10-20 минут,
после чего раствор сливают. Благодаря этому обеспечивается хороший
подвод воздуха в зону корней. Одновременно в субстрате, обладающем
хорошей водоудерживающей способностью, в изобилии запасаются питательные
вещества.

1.6. Выращивание
овощей. Для комнатного выращивания рекомендуются культуры с
малым сроком вегетации. (табл. 1).

Лук-перо (зеленый лук). Хорошо растет на любых
субстратах, рекомендуются многозачатковые сорта. Для выгонки используют
луковицы диаметром 3-4 см, их сажают неглубоко (до шейки), вплотную.
Перед посадкой обрезают сухую шейку и выдерживают луковицы сутки в
теплой воде. В начале роста лук не требователен к освещению. В период
бурного роста пера необходимо интенсивное освещение. Полив регулярный.